Fondue de brotes con queso
Receta de Fondue de brotes con queso con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Coloque los brotes en una bandeja para hornear grande, rocíe con aceite y sazone, luego enrolle alrededor de la bandeja para ayudar a que el condimento se pegue. Parte cada rebanada de panceta por la mitad y envuelve cada trozo alrededor de un brote; no tendrás suficiente para envolver cada uno. Ase durante 20 minutos.
- Mientras tanto, mezcle el queso (solo 1 cucharada de parmesano), la leche y la harina de maíz en un procesador de alimentos. Agregue la mostaza, luego transfiéralo a una fuente para hornear poco profunda o a una fuente para horno (la nuestra tenía 15 cm de ancho y 3 cm de profundidad) y espolvoree con el queso parmesano restante. Reduzca el horno a 160 C/140 C ventilador/gas 3 después de que los brotes hayan tenido su tiempo de cocción inicial. Coloque la fuente de queso en el estante superior del horno y hornee por 15 minutos, con los brotes en la bandeja de abajo.
- Retire los brotes y encienda la parrilla. Cocine la fondue bajo la parrilla caliente durante 2-3 minutos hasta que esté dorada. Sirve la fondue con unas brochetas para mojar los brotes y los trozos de pan.
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