Puré de raíces picantes con avellanas tostadas
Receta de Puré de raíces picantes con avellanas tostadas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa…
Ingredientes
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Preparación
- Pelar y cortar en cubitos todas las verduras y ponerlas en una cacerola grande con agua. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos hasta que esté lo suficientemente suave como para hacer puré. Escurrir, luego agregar la leche y la mantequilla a la sartén seca y calentar hasta que la mantequilla se derrita. Vuelva a colocar las verduras en la sartén, sazone con mucha pimienta negra molida y tritúrelas a fuego lento.
- Retirar del fuego y verter en un recipiente para servir. Espolvorear con avellanas, rociar con aceite (si se usa) y espolvorear las cebolletas.
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