Trufas de chocolate, menta y chile

Name: Trufas de chocolate, menta y chile
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Trufas de chocolate, menta y chile con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer e…

Ingredientes

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Preparación

Vierta la crema en una sartén y caliéntela hasta que esté humeante, pero no hirviendo. Pon el chocolate picado y la mantequilla en un bol, vierte sobre la nata caliente y revuelve hasta que quede suave. Agrega el almíbar dorado, el extracto de menta y la guindilla. Enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
Usando una máquina para hacer bolas de melón, forme bolas de 1 cucharadita. Enrollar las bolas en almendras picadas y colocar en una bandeja. Cubra y enfríe hasta servir.

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Trufas de chocolate, menta y chile

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