Tortitas de jamón ahumado y queso
Receta de Tortitas de jamón ahumado y queso con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…
Ingredientes
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Preparación
- Pon en un bol la harina y ½ cucharadita de sal. Combine los huevos con la leche y el aceite, luego vierta gradualmente sobre los ingredientes secos, batiendo constantemente hasta obtener una masa suave. Transfiera a una jarra grande.
- Agite un poco de aceite en una sart�n grande antiadherente a fuego suave. Vierta una cuarta parte de la masa en el molde, inclin�ndola para cubrir toda la base. Cocine por 1 minuto, d�le la vuelta y cocine por 30 segundos m�s. En la mitad del panqueque, agregue ¼ de mantequilla y espolvoree sobre ¼ de jam�n y queso. Muele un poco de pimienta negra y dobla el panqueque sobre el relleno. Doblar nuevamente por la mitad y transferir a un plato para servir. Repita hasta tener cuatro panqueques. Servir espolvoreado con el cebollino.
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