Pastel de corona stollen

Name: Pastel de corona stollen
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]

Receta de Pastel de corona stollen con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]

Preparación

Calentar el horno a 180 C/160 C ventilador/gas 4. Engrasar y enharinar ligeramente un molde Bundt de 1,4 litros. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté muy suave y esponjosa. Añade los huevos con un puñado de harina y bate, seguido del extracto de vainilla y almendras. Vierta la mitad de la harina restante, la mitad de las almendras molidas, la mitad de la crema agria y todo el polvo para hornear y bata.
Mezcle el resto de la harina con los pistachos, las pasas, las almendras molidas restantes, las almendras en hojuelas, las cerezas y la cáscara mixta, luego agregue la mezcla del pastel con la crema agria restante. Vierta en el molde, extienda hasta nivelar y hornee durante 50 minutos hasta que al pincharlo con una brocheta, éste salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos en el molde, luego desmoldar sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Para decorar, primero enrolle el mazapán en forma de salchicha lo suficientemente largo como para que quede encima del pastel formando un anillo. Colóquelo encima y apriete los dos extremos, luego presione un poco hacia abajo para ayudar a que se pegue en su lugar. Mezcle el azúcar glas para fondant con suficiente agua para hacer un glaseado espeso pero untable; agregue el agua poco a poco, para no terminar con un glaseado muy líquido. Vierta el glaseado sobre el aro de mazapán, dejando que gotee un poco por los lados. Forme hojas de acebo con el glaseado Regal-Ice y espolvoree con brillantina verde o presione sobre chispas verdes. Colóquelo encima del pastel, utilizando las cerezas enteras glaseadas como bayas.

Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?

Pastel de corona stollen

Cargando receta…