Yorkies sacados del congelador
Receta de Yorkies sacados del congelador con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en ca…
Ingredientes
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Preparación
- Mezcla la leche, los huevos, la harina y una pizca de sal en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una masa suave. Si no tiene un procesador de alimentos o una licuadora, bata los huevos con la harina y la sal, luego agregue gradualmente la leche hasta que quede suave. Pasar a una jarra, tapar y dejar actuar 15 min.
- Mientras tanto, caliente el horno a 240 C/220 C ventilador/gas 9. Vierta ½ cucharadita de aceite en los agujeros de un molde para muffins o pud�n Yorkshire y p�ngalo en el horno durante 10 minutos para que se caliente.
- Cuando el aceite esté caliente, vierte la masa en cada hoyo hasta un tercio de su altura. Mételo rápidamente en el horno, luego bájalo a 180 C/160 C ventilador/gas 4 y cocina durante 12-15 minutos. Retire los Yorkies, déles la vuelta en el molde y vuelva a meterlos en el horno durante otros 2-3 minutos para que se doren las bases.
- Deje que se enfríe completamente sobre una rejilla, luego colóquelo en una bolsa o recipiente para congelador con cierre hermético y congélelo hasta por un mes.
- Cuando esté listo para cocinar, caliente el horno a 220 C/200 C ventilador/gas 7. Coloque los Yorkies congelados en una bandeja para hornear y cocine durante 6-8 minutos hasta que estén dorados y calientes.
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