Brotes a la crema
Receta de Brotes a la crema con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Cocine las coles de Bruselas en una cacerola con agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos hasta que estén tiernas, luego escurra y enfríe en agua con hielo o bajo el grifo frío. Escurrir bien.
- Freír el tocino suavemente en una sartén grande durante 4 minutos hasta que empiece a estar crujiente, luego agregar los trozos de castaña y cocinar hasta que estén tostados. Agrega los brotes y la crème fraîche, sazona y luego sube el fuego para hervir la crema hasta que cubra los brotes. Vierta en una fuente para servir y sirva de inmediato.
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