Asados ​​refritos
Receta de Asados ​​refritos con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Calienta 1 cucharada de aceite en una cacerola grande.
- A fuego medio, añade las cebollas encurtidas y sofríe durante 3-4 minutos hasta que estén bien caramelizadas. Agrega la cayena y las hojas de tomillo, luego vierte los asados ​​en la sartén junto con otra cucharada de aceite. Utilice el dorso de una cuchara de madera para aplastar ligeramente cada uno. Déjelos reposar durante 3-4 minutos para que se frían y queden más crujientes por un lado, luego revuélvalos bien.
- Agregue el aceite restante, revuelva y fría nuevamente para que quede más crujiente. No te preocupes si se deshacen un poco, los trozos raspados quedarán más crujientes. Sazone al gusto y sirva caliente con las sobras navideñas.
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