Manzanas y peras glaseadas con chalotas pegajosas
Receta de Manzanas y peras glaseadas con chalotas pegajosas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y delicio…
Ingredientes
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Preparación
- Pon el jugo de limón en un tazón grande. Pele las manzanas y las peras, deje los tallos y luego agregue el jugo. Mientras tanto, hierva una cacerola mediana con agua. Agregue las manzanas y las peras, luego cubra y escalfe durante 30 minutos o hasta que la fruta ceda con un cuchillo afilado. Pela las chalotas mientras esperas.
- Caliente el horno a 190 ° C / ventilador 170 ° C / gas 5. Agregue el aceite y la mantequilla a una fuente para asar m�s peque�a, luego agregue las manzanas, las peras y las chalotas escurridas. Unte la fruta con una capa de gelatina o mermelada y ase durante 1 hora hasta que est� suave y dorada. Voltee las peras y las manzanas en la grasa varias veces durante la cocci�n, unt�ndolas dos veces m�s con el glaseado. Sirva colocado alrededor del pavo, decorado con hojas de laurel.
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