Pan desmenuzable con queso y ajo
Receta de Pan desmenuzable con queso y ajo con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…
Ingredientes
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Preparación
- Unte con mantequilla un molde para pan de 900 g y cúbralo con papel para hornear que llegue bien por encima de los lados más largos. Prepara el pan siguiendo las instrucciones del paquete. Dejar reposar la masa debajo de un paño durante 10 minutos. Forme un tronco sobre una superficie ligeramente enharinada y divídalo en seis trozos. Mezcle el queso, el ajo, el perejil y la mantequilla.
- Extienda cada trozo de masa formando un rectángulo, o lo más cerca posible de un rectángulo, el ancho debe ser un poco más corto que el ancho del molde y el largo aproximadamente el doble de la profundidad del molde, y coloque los rectángulos uno al lado del otro. Divida la mezcla de queso entre ellos (reservando 1 cucharada) y extiéndala lo más posible. Dobla cada rectángulo por la mitad y luego introdúcelos en el molde uno tras otro, empezando por un extremo. Es posible que tengas que apretarlos un poco para que quepan todos. No te preocupes si la masa sobresale de la parte superior del molde. Cubrir la masa y dejar reposar durante unos 30 minutos o hasta que suba. Desmenuza la mezcla de queso restante por encima.
- Caliente el horno a 180 C/160 C ventilador/gas 4. Hornee durante 40-45 minutos o hasta que esté dorado e inflado (no lo cocine demasiado o puede quedar blando en el medio). Deje el pan en el molde durante 10 minutos y luego sáquelo con el pergamino. Sírvelo entero, listo para desmenuzarlo.
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