Salsa de curry de chips

Name: Salsa de curry de chips
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]

Receta de Salsa de curry de chips con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]

Preparación

Calentar la mantequilla en una cacerola grande
a fuego medio-bajo y agregue la cebolla, el ajo y el jengibre y fría durante 12-15 minutos hasta que estén suaves pero sin color. Agregue el curry en polvo, la cúrcuma, las pasas, el vinagre y el anís estrellado, y fría durante 1 minuto más, luego vierta el caldo de pollo, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo para que no se pegue al fondo.
Saque el anís estrellado, mezcle la harina de maíz con 2 cucharadas de agua y agregue la salsa. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo constantemente hasta obtener una salsa espesa y sedosa. Vierta en un
y mezcle hasta que quede suave, o use un
. Exprima jugo de limón al gusto. Utilice esta salsa para preparar un curry para las sobras navideñas, ya sean coles, pavo o simples patatas asadas. Si congelas la salsa, déjala enfriar, vierte en un recipiente y congela, luego descongela y vuelve a calentar cuando estés listo para comer.

Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?

Salsa de curry de chips

Cargando receta…