Salsa de pavo adecuada
Receta de Salsa de pavo adecuada con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Pon las cebollas y la zanahoria en una sartén grande con el cuello de pavo (opcional). Vierta el caldo y cocine a fuego lento durante 1 hora. Colar para retirar las verduras y el pavo, luego devolver el líquido a la sartén. (Para obtener una salsa texturizada, retire el pavo y, con una batidora de mano, mezcle la zanahoria y la cebolla con el caldo hasta que quede muy suave).
- Licue la harina con el vino blanco o el agua, luego mézclelo con el caldo, revolviendo sobre el fuego hasta que espese. Deje enfriar y luego enfríe. Se conservará durante varios días o se congelará durante 1 mes. Descongelar en el frigorífico con un día de antelación. Calienta en una sartén hasta que esté bien caliente, luego agrega el jugo del pavo y sazona al gusto.
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