Tabla de quesos y peras encurtidas
Receta de Tabla de quesos y peras encurtidas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer e…
Ingredientes
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
Preparación
- Pon el vinagre, el azúcar y las especias en una cacerola grande con 500 ml de agua. Calentar suavemente para derretir el azúcar. Mientras tanto, pele las peras, córtelas por la mitad y luego saque el corazón con una cucharadita o una cuchara para melón. Agregue las peras a la sartén, deben estar casi cubiertas con el líquido, luego cocine a fuego lento durante 25-30 minutos. Pruebe las peras con la punta de un cuchillo; deben estar tiernas. Saque con una espumadera y colóquelo en un frasco Kilner grande o en algunos más pequeños. Hierva el líquido hasta unos 600 ml y luego viértalo sobre las peras hasta cubrir. Selle y guárdelo en el refrigerador hasta por una semana, antes de servir.
- El día de Navidad, saca las peras del frigorífico para que alcancen la temperatura ambiente. Para servir, corte y tueste el pan en rodajas gruesas y corte el queso en gajos finos. Levante las peras del frasco y colóquelas en capas con el queso en un plato o tabla grande, luego espolvoree con algunas hojas. Servir con el pan.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?