Crema de coliflor y cebolla
Receta de Crema de coliflor y cebolla con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Coloque la coliflor y la cebolla en una cacerola grande, luego vierta suficiente leche hasta casi cubrirla. Llevar a fuego lento y cocinar durante 15-20 minutos, o hasta que la coliflor esté completamente tierna.
- Con una espumadera, transfiera la coliflor y la cebolla a una licuadora con un cucharón de leche y mezcle hasta obtener un puré suave. Agregue más leche si lo desea, mezclando para suavizar hasta obtener su consistencia preferida. Sazone con sal y pimienta. (Se puede preparar hasta esta etapa con un día de anticipación. Mantener frío y recalentar antes de servir). Sirva con una nuez de mantequilla derretida encima.
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