Pollo relleno festivo

Name: Pollo relleno festivo
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Pollo relleno festivo con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

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Preparación

Caliente el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Mezcle las patatas con la mezcla de relleno, viértalas en una fuente para asar, rocíe con aceite de oliva, sazone y ase durante 30 minutos.
Corta las pechugas de pollo por la mitad horizontalmente, con cuidado hasta la mitad, y �brelas como un libro. Unte 1 cucharada de queso Boursin y ½ cucharada de ar�ndano dentro de cada pechuga de pollo. Cierre las pechugas y luego envu�lvalas en una loncha de jam�n de Parma. Forrar una bandeja para horno con papel aluminio y poner encima las pechugas de pollo. Una vez que las patatas se hayan cocinado durante 10 minutos, coloque la bandeja del pollo y cocine por los 20 minutos restantes.
Retire el pollo y las patatas y mezcle las patatas con el jugo de limón y la rúcula. Sirva las pechugas de pollo rezumantes con las patatas a un lado.

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Pollo relleno festivo

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