Paquete de batata
Receta de Paquete de batata con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Poner las patatas en una
- , mezcle con 1 cucharada de aceite, sazone y ase durante 25 minutos.
- Mientras se asan las patatas, caliente otra cucharada de aceite en una sartén y cocine la cebolla a fuego medio durante unos 7-10 minutos para que se ablande. Agregue el ajo, las hojuelas de chile y la salvia y cocine por uno o dos minutos más. Retire del fuego y agregue las castañas, la salsa de arándanos y los cubos de camote. Sazone un poco.
- Forre un molde cuadrado de 20 cm con un rectángulo de papel para hornear que cubra ambos lados del molde (esto le ayudará a retirarlo más tarde). Pon 1 hoja de filo en la lata, untando el fondo y los lados con un poco del aceite restante, luego agrega otro trozo de filo en la otra dirección (como una cruz). Cepille con más aceite el fondo y los lados, y repita con otras 2 hojas de filo.
- Vierta la mezcla de camote en la lata y doble el filo para cubrir, untando con un poco más de aceite. Cepille el último trozo de filo con el aceite restante y luego frótelo encima del paquete. Mete al horno y hornea por 30 min. 5 Para servir, use papel de hornear para levantar el paquete.
- del molde y cortar en cuatro.
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