Pollo asado glaseado con mostaza y relleno Waldorf

Name: Pollo asado glaseado con mostaza y relleno Waldorf
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Pollo asado glaseado con mostaza y relleno Waldorf con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y delici…

Ingredientes

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Preparación

Calentar el horno a 190 C/170 C ventilador/gas 5. Para hacer el relleno, mezcle todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un bol grande con un poco de condimento. Arrugue con las manos hasta que esté bien combinado.
Sazone todo el pollo y colóquelo en una fuente para asar. Untar con mantequilla y colocar en el estante medio del horno durante 50 minutos.
Mientras tanto, engrase un molde para asar de 20 x 30 cm. Presione el relleno, luego espolvoree con el pan rallado reservado y salpique con mantequilla.
Unte el pollo con mostaza, transfiéralo a un estante inferior y ase durante 40 minutos más hasta que esté bien cocido y los jugos salgan claros. Coloque el relleno en el estante superior al mismo tiempo y cocine durante 40-50 minutos hasta que esté dorado y crujiente.
Deje reposar el pollo durante 10 minutos, luego sírvalo con el relleno, junto con patatas asadas y verduras, si lo desea.

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Pollo asado glaseado con mostaza y relleno Waldorf

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