Col lombarda con oporto, ciruelas y naranja

Name: Col lombarda con oporto, ciruelas y naranja
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Col lombarda con oporto, ciruelas y naranja con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa par…

Ingredientes

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Preparación

Calentar el horno a 160 C/140 C ventilador/gas 3. Calentar la mantequilla en una cacerola hasta que chisporrotee hasta adquirir un color marrón nuez. Agrega la cebolla y sofríe durante 15 minutos a fuego medio hasta que esté blanda y empiece a tomar color.
Vierta los ingredientes restantes en una cacerola grande y cúbralos con una tapa hermética. Mételo en el horno durante 1 hora, luego revuelve, tapa y cocina durante 1 hora más hasta que el repollo esté tierno. Si se ve seco, agrega un chorrito de agua; Si aún queda líquido en la sartén una vez cocido, sube el fuego hasta que se evapore. Sazona con un poco de sal y sirve.

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Col lombarda con oporto, ciruelas y naranja

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