Col lombarda con vinagre balsámico y arándanos

Name: Col lombarda con vinagre balsámico y arándanos
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Col lombarda con vinagre balsámico y arándanos con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa…

Ingredientes

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Preparación

Calienta el aceite en una sartén grande. Añade las cebollas y sofríe, revolviendo de vez en cuando, durante unos 10 minutos, hasta que empiecen a caramelizarse. Agregue los dientes, luego agregue el repollo y continúe cocinando, revolviendo con más frecuencia esta vez, hasta que el repollo comience a ablandarse.
Vierta el caldo, agregue el vinagre y el azúcar, luego tape y cocine por 10 minutos.
Agregue los arándanos y cocine por 10 minutos más. Deje enfriar y consérvelo en el refrigerador hasta por 4 días, o congélelo por 1 mes. Descongelar en el frigorífico durante la noche. Vuelva a calentar hasta que esté muy caliente antes de servir.

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Col lombarda con vinagre balsámico y arándanos

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