Tarta de castañas y tocino
Receta de Tarta de castañas y tocino con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Calentar el horno a 190 C/170 C ventilador/gas 5. Calentar el aceite en una sartén grande, luego sofreír las cebollas y dos tercios del tocino, tapado, durante 10 minutos hasta que las cebollas estén muy suaves. Una vez que esté lo suficientemente frío como para manipularlo, mezcle con las castañas picadas, la carne de la salchicha, el pan rallado, las hojas de tomillo y el huevo, y sazone muy bien. Saca 250 g para rellenar el pavo.
- Unte con mantequilla un molde redondo de 23 cm, agregue el relleno restante, presione un poco y cubra con el tocino restante. Colóquelo en una bandeja para hornear, cubra con papel aluminio y hornee por 15 minutos.
- Destape, muela un poco de pimienta negra fresca y luego cocine durante 35 minutos más hasta que el tocino se dore. Cuando falten 5 minutos, cubre con las mitades de castañas, si quieres, untándolas con un poco de mantequilla. Cortar en gajos para servir.
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