Pastel de estrellas apiladas
Receta de Pastel de estrellas apiladas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
Preparación
- Cubre el bizcocho y reserva. Amasar 500 g de glaseado para las estrellas y extender hasta obtener un espesor de 5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas. Espolvoree con brillo comestible y luego frótelo con las yemas de los dedos. Sella 20 estrellas del glaseado con un cortador de 6 cm o usa dos cortadores de diferentes tamaños si los tienes. Dejar secar durante la noche.
- Si vas a poner una cinta alrededor del pastel, hazlo ahora. Comience a construir las estrellas endurecidas: comience con tres en forma de triángulo, empujando las puntas hacia la guinda del pastel para mayor estabilidad. Construya sobre este marco básico, dejando que las estrellas se apoyen entre sí. Coloca algunas estrellas alrededor de la base de la pila. El pastel se puede congelar hasta con una semana de anticipación.
- PARA CUBRIR EL PASTEL: Para cubrir un pastel con mazapán, primero unte todo el pastel con una fina capa de mermelada de albaricoque tibia. Espolvoree la superficie de trabajo con azúcar glas y luego extienda el mazapán uniformemente hasta obtener una ronda de entre 5 mm y 1 cm de grosor y unos 40 cm de ancho para un pastel de 20 cm. Levante sobre el pastel, usando un rodillo como ayuda, luego alise con las manos y recorte el exceso. Dejar secar durante la noche o unas horas. Cepille ligeramente todo el mazapán con agua hervida fría. Extiende el glaseado como lo hiciste con el mazapán, luego alisa con las manos, retira el exceso y deja secar.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?