Salteado de pollo, col rizada y brotes
Receta de Salteado de pollo, col rizada y brotes con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hac…
Ingredientes
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Preparación
- Cocine los fideos siguiendo las instrucciones del paquete, luego escurra y reserve. Mientras tanto, caliente un wok grande o una sartén y agregue la col rizada junto con un buen chorrito de agua y cocine durante 1-2 minutos hasta que se ablande, quedando un poco de mordisco, luego enfríe con agua corriente para mantener el color.
- Agrega la mitad del aceite y cocina las tiras de pollo hasta que se doren, luego retira y reserva. Calentar el aceite restante y sofreír el jengibre, la pimienta y los brotes hasta que se ablanden un poco. Devuelve el pollo y la col rizada y agrega los fideos.
- Agregue la soja, el vino de arroz, la ralladura y el jugo de lima junto con suficiente agua para crear una salsa que se adhiera a los ingredientes. Servir inmediatamente.
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