Cebolletas tiernas asadas con nata y albahaca
Receta de Cebolletas tiernas asadas con nata y albahaca con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa p…
Ingredientes
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Preparación
- Cocine a fuego lento las cebollas en el caldo durante 30 minutos, agregando un poco de agua si es necesario para mantenerlas cubiertas. Mientras tanto, en una sartén pequeña, derrita la mantequilla, luego agregue la harina y cocine durante 1-2 minutos. Sin dejar de remover, verter poco a poco la leche, luego la nata y llevar a ebullición. Cuando tengas una salsa blanca suave, retira del fuego. Deje que se enfríe un poco antes de agregar las yemas de huevo, las especias y los condimentos.
- Calienta la parrilla a fuego alto. Escurre las cebollas y colócalas en una sola capa en una fuente refractaria. Vierta sobre la salsa de crema para cubrir. Ase durante 5 minutos hasta que esté ligeramente dorado, luego esparza sobre la albahaca antes de servir.
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