Chutney de ciruelas ricamente especiado

Name: Chutney de ciruelas ricamente especiado
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Chutney de ciruelas ricamente especiado con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para ha…

Ingredientes

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Preparación

Pon todos los ingredientes, excepto el azúcar, en una cacerola grande y revuelve bien. Llevar a ebullición lentamente, luego reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, hasta que las ciruelas estén tiernas.
Agrega el azúcar más 2 cucharaditas de sal y sigue revolviendo hasta que se disuelva. Hervir el chutney durante 20-30 minutos, sin tapar, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo, hasta que esté espeso y pulposo.
Vierta en frascos esterilizados (consulte Conocimientos técnicos a continuación), selle, etiquete y almacene durante al menos 2 semanas antes de comer. Se conservará hasta por 6 meses en un lugar fresco y oscuro.

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Chutney de ciruelas ricamente especiado

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