Curry de pavo y chirivía

Name: Curry de pavo y chirivía
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Curry de pavo y chirivía con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

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Preparación

Calentar el aceite en una cacerola, añadir las cebollas y sofreír durante 10 minutos hasta que estén tiernas y ligeramente coloreadas. Añade las chirivías y revuelve bien.
Para hacer el curry, agrega la pasta de curry, luego agrega los tomates con un poco de sal y revuelve bien. A�ade 1½ latas de agua y lleva a ebullici�n. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, hasta que las chiriv�as est�n tiernas.
Para terminar, agregue los trozos de pavo, tape la sartén nuevamente y cocine a fuego lento durante 5 minutos más hasta que el pavo esté completamente caliente. Retirar del fuego. (El curry ahora se puede enfriar y congelar por hasta 2 meses). Agregue ligeramente el yogur y sirva con arroz basmati.

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Curry de pavo y chirivía

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