Pudín coronado de arándanos con crema de chocolate blanco
Receta de Pudín coronado de arándanos con crema de chocolate blanco con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y…
Ingredientes
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Preparación
- Poner en un cazo 100 g de ar�ndanos con la gelatina de grosellas y el az�car. Cocine a fuego lento durante 5 minutos y luego d�jelo enfriar. Mientras tanto, ponga una cacerola con agua a fuego lento y unte con mantequilla un recipiente de 1,4 litros/2½ pinta. Unte con mantequilla una hoja grande de papel de hornear, col�quela sobre una hoja de papel de aluminio del mismo tama�o y doble un papel de aluminio por la mitad. Batir todos los ingredientes del bizcocho y luego agregar los ar�ndanos restantes. Vierta un tercio de la mezcla de ar�ndanos y grosellas en el taz�n, luego vierta la mezcla de bizcocho encima.
- Cubra con papel y papel de aluminio, ate con hilo y cocine al vapor, tapado, durante 1½ horas. Para servir, recalienta la mezcla de ar�ndanos y vierte sobre la parte superior del pud�n resultante. Se puede preparar con hasta 2 d�as de anticipaci�n y volver a cocinar al vapor durante 30 minutos o en el microondas durante 5 minutos a temperatura alta. 3 Para hacer las natillas, coloca el chocolate en un recipiente apto para microondas, agrega las natillas y calienta seg�n las instrucciones del paquete, revolviendo cada 30 segundos hasta que el chocolate se derrita.
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