Papas a lo pobre with chorizo

Name: Papas a lo pobre with chorizo
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Papas a lo pobre with chorizo con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en cas…

Ingredientes

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Preparación

Freír el chorizo â€‹â€‹en el aceite de oliva con las patatas trituradas, el ajo y el romero. Deje que el chorizo â€‹â€‹forme una costra antes de darle la vuelta.
Mientras tanto, fríe los huevos como más te gusten. Mezclar las patatas con el perejil y una ligera capa de pimentón ahumado. Sirva los huevos encima de las patatas con un poco más de pimentón, si lo desea.

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Papas a lo pobre with chorizo

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