Ensalada de coliflor, arroz y lentejas

Name: Ensalada de coliflor, arroz y lentejas
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]; [object Object]

Receta de Ensalada de coliflor, arroz y lentejas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hac…

Ingredientes

[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]
[object Object]

Preparación

Calentar el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6. Romper la coliflor en floretes, rociar con aceite y mezclar con el pimentón. Extiéndalo en una fuente para hornear y ase durante 40 minutos hasta que esté tierno. Dejar enfriar un poco.
Mientras tanto, enjuaga el arroz y las lentejas y luego ponlos en una cacerola con el doble de su volumen de agua. Cubra y deje hervir, reduzca a fuego lento y cocine durante 25-30 minutos. Escurrir y enjuagar con agua fría.
Para hacer el aderezo, mezcle todos los ingredientes. Sazone y vierta sobre la mezcla de arroz mientras está ligeramente caliente, luego agregue la coliflor, las pasas y el perejil.

Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?

Ensalada de coliflor, arroz y lentejas

Cargando receta…