Galletas de copo de nieve
Receta de Galletas de copo de nieve con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.
Ingredientes
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Preparación
- Caliente el horno a 200 C/180 C ventilador/gas 6 y forre una bandeja para hornear con papel para hornear. Pon la mantequilla en un bol y bátela con batidoras eléctricas hasta que esté suave y cremosa. Batir el azúcar, luego el huevo y la vainilla y finalmente la harina hasta formar una masa. Si la masa se siente pegajosa, agrega un poco de harina y amasa. Enfría durante 20 minutos en el frigorífico.
- Enrolle la masa hasta obtener aproximadamente el grosor de una moneda de £1 sobre una superficie ligeramente enharinada. Recorta formas de copos de nieve con un cortador de galletas, luego vuelve a enrollar los recortes y repite.
- Hornee durante 8-10 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de intentar moverlos. Dejar enfriar por completo.
- Extienda el glaseado de fondant hasta obtener el grosor de un trozo de 50 peniques. Utilice el mismo cortador para sacar el glaseado. Si tienes un cortador más pequeño, puedes hacer agujeros en el medio de algunos de ellos. Unte cada galleta con una pequeña cantidad de miel y presione un copo de nieve glaseado encima.
- Mezcle el azúcar glas con suficiente agua para hacer un glaseado que se pueda pipetear y colóquelo en una manga pastelera equipada con una boquilla pastelera recta. Coloca patrones sobre los copos de nieve y agrega bolas plateadas y chispas mientras decoras. Dejar secar por completo.
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