Sorbete de grosella roja

Name: Sorbete de grosella roja
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: [object Object]; [object Object]; [object Object]

Receta de Sorbete de grosella roja con [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en casa.

Ingredientes

Quitar los tallos de las grosellas, lavarlas y ponerlas en una cacerola con 2 cucharadas de agua. Llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos hasta que se ablanden. Pasar por un colador para hacer un puré. Agregue el cordial de flor de saúco y déjelo a un lado para que se enfríe.
Poner el az�car en polvo en una cacerola con 300 ml/½pt de agua y dejar a fuego lento durante 5 minutos hasta que el az�car se disuelva. Sube el fuego y deja hervir durante 10 minutos.
Vierta la mezcla de grosellas rojas hasta obtener el almíbar y mezcle. Vuelva a hervir, baje y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Dejar enfriar, verter en un recipiente y congelar durante 3-4 horas hasta que esté congelado. Vierta en vasos y cubra con grosellas rojas.

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