Dulce de azúcar alcohólico para microondas
Receta de Dulce de azúcar alcohólico para microondas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para…
Ingredientes
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Preparación
- Engrase y forre un molde para hornear cuadrado de 20 cm con papel para hornear. Coloque el azúcar, la leche condensada y la mantequilla en un tazón grande resistente al calor (la mezcla burbujeará mientras se cocina hasta aproximadamente duplicar su tamaño), agregue una buena pizca de sal y revuelva.
- Calentar la mezcla en el
- a temperatura alta durante 10 minutos, revolviendo cada 2-3 minutos. Vigila la mezcla, ya que burbujeará y puede desbordarse por los lados del recipiente.
- Agrega la vainilla y el licor a la mezcla, bate y calienta a temperatura alta durante otros 2 minutos. La mezcla debe tener un color caramelo y estar espesa. Vierta en el molde y déjelo reposar durante 45 minutos a 1 hora hasta que esté frío y firme antes de cortarlo. Empaque en una caja y cómelo dentro de 3 semanas.
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