Bresaola con rúcula y alcachofas

Name: Bresaola con rúcula y alcachofas
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
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Receta de Bresaola con rúcula y alcachofas con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en…

Ingredientes

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Preparación

Sea un tramposo inteligente y ahorre tiempo recogiendo la mayoría de los ingredientes en el mostrador de delicatessen o en el refrigerador.
Coloca las rodajas de bresaola en 4 platos grandes. Mezcle la rúcula con el vinagre y apílela en el centro de cada plato. Introduzca 3 mitades de alcachofa por porción, cubra generosamente con virutas de parmesano y termine con un chorrito de aceite.

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Bresaola con rúcula y alcachofas

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