Budines de chocolate amaretti
Receta de Budines de chocolate amaretti con [object Object], [object Object], [object Object], [object Object]. Preparación fácil y deliciosa para hacer en cas…
Ingredientes
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
- [object Object]
Preparación
- Calentar el horno a 200 C/ventilador 180 C/gas 6 y poner a hervir a fuego lento. Tenga preparada una fuente grande para asar. Unte con mantequilla 10 cuadrados de papel de aluminio, cada uno de unos 15 x 15 cm. Unte con mantequilla 10 minilatas de pudín de 200 ml, espolvoree con harina y luego saque el exceso. Corta 10 círculos pequeños de papel de hornear para que se ajusten a la base y coloca uno en cada molde.
- Derrita la mantequilla y el chocolate juntos en una sartén, calentando suavemente y revolviendo de vez en cuando. Dejar enfriar. Mientras tanto, ponga los huevos y el azúcar en un tazón grande y bata con batidoras eléctricas durante 10 minutos, o hasta que la mezcla esté espesa y espumosa y mantenga una estela durante unos segundos.
- Mezclar las almendras molidas, la harina y el polvo para hornear. Salpica 1 cucharada de amaretto sobre las galletas. Incorpora la mezcla de chocolate enfriada al huevo batido y el azúcar con una cuchara de metal grande. Continúe con la mezcla de harina, luego agregue el amaretto.
- Llene las latas hasta un tercio de su capacidad, luego agregue una galleta amaretti y complete con la mezcla, dejando un espacio de 1 cm entre la parte superior de la mezcla y el borde de las latas. Arruga sin apretar un cuadrado de papel de aluminio sobre la parte superior de cada lata. Coloque las latas en la fuente para hornear y vierta agua caliente alrededor; debe llegar aproximadamente a la mitad de los lados de los pudines. Hornee por 30 minutos, luego inserte una brocheta en uno; Algunas migas húmedas deben adherirse a la brocheta; no querrás que los pudines estén totalmente secos.
- Mientras tanto, prepara la salsa dulce. Derrita todos los ingredientes en una sartén de base pesada, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Dejar de lado. Guárdelo en el refrigerador hasta por 2 días, luego vuelva a calentarlo en la estufa o en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Para servir los pudines, colóquelos en platos y vierta un poco de salsa, dejando que se escurra por los bordes. Espolvoree con trozos de almendras saladas quebradizas y sirva de inmediato.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?