Pasta a la Bolognesa
Pasta italiana con salsa bolognesa casera.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 500 g de roast carne
- 1 lata de tomate triturado (400 g)
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 250 g de espaguetis
- 200 g de salsa de tomate
Preparación
- Sofreír 1 cebolla grande picada y ajo picados.
- Agregar carne molida y dorar.
- Añadir 200 g de salsa de tomate de tomate y cocinar 15 minutos.
- Hervir la pasta al dente.
- Mezclar con 200 g de salsa de tomate y servir.
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