Milanesa con Puré
Milanesa jugosa con puré de papas cremoso.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 ml de agua
- 1 huevo
- 600 g de papas
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de manteca
- 200 g de pan
- 1 taza de pan rallado
Preparación
- Hervir 600 g de papas peladas hasta que estén tiernas.
- Aplastar pechugas y pasar por 1 huevo y pan rallado.
- Freír las milanesas hasta dorar.
- Machacar 600 g de papas con manteca y leche.
- Servir milanesa con puré por costado.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?