Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa de lentejas y champiñones con aguacate.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 lata de champiñones
- 2 aguacates
- 1 taza de lentejas
- 200 g de avena
Preparación
- Cocinar 1 taza de lentejas y machacar.
- Saltear champiñones picados.
- Mezclar 1 taza de lentejas, champiñones y avena.
- Formar hamburguesas y cocinar.
- Armar con aguacate y salsa.
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