Crepe de Jamón y Queso
Crepes salados rellenos de jamón y queso derretido.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 6 huevos
- 4 lonchas de jamón
- 100 g de queso parmesano rallado
- 200 ml de leche
Preparación
- Preparar masa de crepes con 6 huevos y leche.
- Cocinar crepes en sartén antiadherente.
- Rellenar con jamón y 100 g de queso parmesano rallado.
- Doblar y gratinar.
- Servir calientes.
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