Crepe de Pollo y Champiñones
Crepes salados con pollo, champiñones y salsa blanca.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 400 g de pechuga de pollo
- 250 g de champiñones frescos
Preparación
- Cocinar pollo y desmenuzar.
- Saltear 250 g de champiñones frescos.
- Preparar salsa blanca.
- Rellenar crepes con pollo y 250 g de champiñones frescos.
- Bañar con salsa y gratinar.
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