Arroz con Mariscos
Arroz marinero con camarones, calamares y mejillones.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 300 g de camarones pelados
- 250 g de anillas de calamar
- 1 lata de tomate triturado (400 g)
- 3 dientes de ajo
- 200 g de arroz
- 1 cubo de caldo
Preparación
- Saltear mariscos con 3 dientes de ajo.
- Retirar y reservar mariscos.
- Cocinar 200 g de arroz con caldo y tomate.
- Incorporar mariscos al 200 g de arroz.
- Dejar reposar y servir.
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