Asado Argentino
Asado tradicional con costillas y chorizo.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 200 g de chorizo
Preparación
- Preparar el fuego con carbón.
- Sazonar las costillas con sal al gusto.
- Cocinar a fuego medio 40 minutos.
- Agregar chorizos los últimos 15 minutos.
- Reposar y servir con chimichurri.
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