Churros Air Fryer
Churros caseros crujientes sin freír, con azúcar y canela.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de manteca
- 2 tazas de harina (240 g)
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 taza de agua
Preparación
- Hervir 1 taza de agua con 2 cucharadas de manteca y sal al gusto, agregar harina de golpe.
- Mezclar hasta formar masa lisa, enfriar un poco.
- Poner en manga pastelera y formar churros.
- Cocinar en air fryer a 190°C por 10 minutos.
- Pasar por mezcla de azúcar y canela.
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