Flan Casero
Flan cremoso con caramelo dorado, receta de siempre.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 6 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar
Preparación
- Caramelizar azúcar en olla hasta dorar.
- Verter caramelo en molde y reservar.
- Batir 6 huevos, leche, azúcar y vainilla.
- Verter en molde y cocinar al baño maría 40 min.
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