Tarta de Dulce de Leche
Tarta crocante con relleno generoso de dulce de leche.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 base de tarta
- 200 ml de leche
- 50 g de manteca
- 2 tazas de harina (240 g)
- 100 g de azúcar
Preparación
- Preparar masa: 2 tazas de harina (240 g), 50 g de manteca, azúcar y yema.
- Forrar molde y pinchar 1 base de tarta con tenedor.
- Hornear 1 base de tarta 15 min a 180°C.
- Rellenar con dulce de leche y cubrir con merengue.
- Dorar merengue con soplete o al horno.
Abrir en la app ¿Qué Comemos Hoy?