Cookies de Chocolate
Cookies crujientes por fuera y chewy por dentro.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 6 huevos
- 30 g de manteca
- 300 g de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 150 g de chocolate negro
Preparación
- Batir 30 g de manteca pomada con azúcar y brown sugar.
- Agregar 6 huevos y vainilla, mezclar.
- Incorporar 300 g de harina, bicarbonato y chips de chocolate.
- Hornear a 180°C por 12 minutos.
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