Tres Leches
Bizcocho empapado en tres leches con crema batida.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 3 huevos
- 250 ml de leche
- 200 ml de crema de leche
- 1 taza de harina (120 g)
- 100 g de azúcar
Preparación
- Hacer bizcocho: batir 3 huevos con azúcar, agregar harina.
- Hornear a 170°C por 25 minutos.
- Mezclar 250 ml de leche condensada, evaporada y crema.
- Pinchar bizcocho y verter la mezcla de leches.
- Refrigerar 4 horas y cubrir con crema.
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