Pionono
Roll de bizcocho relleno con dulce de leche y crema.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 4 huevos grandes
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema para batir
- 1 taza de harina (120 g)
- 100 g de azúcar
Preparación
- Batir 4 huevos grandes con azúcar hasta que doblen volumen.
- Agregar 1 taza de harina (120 g) y hornear en bandeja plana 10 min.
- Untar dulce de leche y enrollar caliente.
- Cubrir con 1 taza de crema de leche batida y ralladura.
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