Fondant au Chocolat
Bizcocho de chocolate con centro fundido.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 3 huevos
- 50 g de manteca
- 300 g de harina
- 100 g de azúcar
- 150 g de chocolate negro
Preparación
- Derretir 150 g de chocolate negro con 50 g de manteca.
- Batir 3 huevos con azúcar, incorporar chocolate.
- Agregar 300 g de harina mínimamente, verter en moldes.
- Hornear a 220°C por 10-12 minutos.
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