Dulce de azúcar de Rocky Road
Forre un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel encerado o papel de aluminio y c�bralo con spray antiadherente.
Vierta ½ taza de malvaviscos en…
Ingredientes
- 2 tazas de malvaviscos miniatura
- 3 tazas Chocolate Chips
- ½ taza Crema de man�
- 1 cucharadita Extracto de vainilla
- 1 ¼ tazas Peanuts
Preparación
- Forre un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel encerado o papel de aluminio y c�bralo con spray antiadherente. Vierta ½ taza de malvaviscos en miniatura en el fondo de la fuente para hornear forrada. En un recipiente apto para microondas, combine las chispas de chocolate y la mantequilla de man�. Calienta la mezcla de chocolate en el microondas en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate se derrita. Agrega el extracto de vainilla y revuelve bien hasta que quede suave. Reserva 2 cucharadas de almendras o man� picados y reserva. Incorpora 1 ½ tazas de malvaviscos en miniatura y las nueces picadas restantes a la mezcla de chocolate. Transfiera la mezcla de chocolate al molde preparado y exti�ndala en una capa uniforme. Cubra inmediatamente con las nueces picadas reservadas y los trozos de malva o malvaviscos en miniatura adicionales, si los usa. Refrigere por 4 horas o hasta que cuaje. Retire el dulce de az�car y el papel encerado del molde. Retire con cuidado todo el papel encerado del dulce de az�car. Corta el dulce de az�car en trozos peque�os y s�rvelo.
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