Tacos de pescado con especias cajún
Cocinarlo en un adobo de especias cajún y pimienta de cayena hace que este pescado sea súper suculento y sabroso. Cubra con un aderezo picante y sirva en una t…
Ingredientes
- 2 cucharada cajun
- 1 cucharadita cayena pimienta
- 4 fillets white pescado
- 1 cucharadita aceite vegetal
- 8 harina tortilla
- 1 cortado aguacate
- 2 lechuga joya rallada
- 4 Cebollas Primavera ralladas
- 1 salsa de 300 ml
- 1 bote crema agra
- 1 limón
- 1 diente finely picado ajo
Preparación
- Cocinarlo en un adobo de especias cajún y pimienta de cayena hace que este pescado sea súper suculento y sabroso. Cubra con un aderezo picante y sirva en una tortilla para obtener un plato principal rápido, sin complicaciones y deliciosamente veraniego. En un plato grande, mezcle la especia cajún y la pimienta de cayena con un poco de condimento y úselas para cubrir todo el pescado. Calentar un poco de aceite en una sartén, añadir el pescado y cocinar a fuego medio hasta que esté dorado. Reduzca el fuego y continúe friendo hasta que el pescado esté bien cocido, aproximadamente 10 minutos. Cocine en tandas si no tiene suficiente espacio en la sartén. Mientras tanto, prepara el aderezo combinando todos los ingredientes con un poco de condimento. Ablanda las tortillas calentándolas en el microondas durante 5 a 10 segundos. Coloque encima el aguacate, la lechuga y la cebolleta, agregue una cucharada de salsa, cubra con hojuelas grandes de pescado y rocíe sobre el aderezo.
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