Pasteles de desayuno de frutas y queso crema
Precalienta el horno a 400ºF (200ºC) y prepara dos bandejas para hornear con papel pergamino. En un taz�n, mezcle el queso crema, el az�car y la vainilla hasta…
Ingredientes
- 1 1/4 onza Queso crema
- 1 1/4 taza Azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- Harina
- 2 Hojaldres
- fresas
- frambuesas
- Moras
Preparación
- Precalienta el horno a 400ºF (200ºC) y prepara dos bandejas para hornear con papel pergamino. En un taz�n, mezcle el queso crema, el az�car y la vainilla hasta que est�n completamente combinados. Enharine ligeramente la superficie y extienda el hojaldre encima para aplanar. Corta cada l�mina de hojaldre en 9 cuadrados iguales. En la parte superior derecha e inferior izquierda de la masa, corte una forma de L aproximadamente a ½ pulgada (1 cm) del borde. NOTA: Esta forma de L debe llegar hasta abajo y a lo largo del cuadrado; sin embargo, ambas formas de L no deben unirse en los extremos. Su masa debe verse como un marco de fotos con dos esquinas a�n intactas. Tome la esquina superior derecha y d�blela hacia la esquina inferior interior. Ahora tendr�s forma de diamante. Coloque de 1 a 2 cucharaditas de relleno de queso crema en el medio y luego coloque las bayas encima. Repita con los cuadrados de masa restantes y col�quelos en la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que la masa est� dorada e inflada. ¡Disfrutar!
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